Домашні макаронс
8 інгредієнтів
Чудовий французький десерт у себе на кухні! макаронс-відомі тістечка з білків, цукру, мигдального борошна і ніжного крему. приготувати їх складно, але реально, особливо якщо точно слідувати технології. цей рецепт макаронс на основі французької меренги.
Інгредієнти
- Лимонна кислота - 1 шт.
- Темного шоколаду 56% - 100 гр
- Цукрова пудра - 100 гр
- Яєчний білок - 70 гр
- Жирні вершки від 33 % жирності - 100 гр
- Масло вершкове - 20 гр
- Борошно мигдальне - 100 гр
- Цукор - 90 гр
Коментарі