Лійки імбирні
Цей десерт, щось на зразок домашніх пряників. смакота! красивим словом"лейках" ("леках & quot;) євреї зазвичай називають будь - який бісквітний пиріг, але в традиційному розумінні лейках - це особлива страва-пряники на медовому тісті, пахучі легким ароматом східних прянощів. ця їжа дуже популярна в день рош-ашана і в інші свята як серед євреїв ізраїлю так і в усьому світі. ми теж будемо готувати лейках за традиційним єврейським рецептом. тим більше це зовсім не довго і не представляє великої складності.
Інгредієнти
- Кориця 1 шт.
- Пшеничне борошно 175 гр
- Сода 1 чайн. л.
- Яйце 2 шт.
- Сушений імбир 1 шт.
- Мед(цукор) 225 гр
- Рослинне масло 4 стіл.л.
- Цукор 75 гр
- Апельсиновий сік 5 стіл.л.
Коментарі