Великдень сирна вершкова з горіхами заварна
Традиційна сирна паска має масу варіантів! її ставили на святковий стіл з далеких часів і вона присутня як символ старозавітного великоднього агнця і як нагадування, що час кривавих жертв вже минув. сирну паску прийнято робити у вигляді усіченої піраміди - це уособлення голгофи. якщо немає розбірний пасочніци, можна скористатися невеликою круглою формою. цей великдень має ніжний аромат ванілі і солодкість сухофруктів, невагомий, повітряний сир і вершковий смак, терпкість горішок. страва , про яку говорять, - тане в роті.
Інгредієнти
- Ванільний цукор 1 чайн.л.
- Фундук 100 гр
- Яйце 5 шт.
- Ізюм 100 гр
- Сир 1 кг
- Вершки 400 мл
- Масло вершкове 200 гр
- Екстракт ванілі 1 шт.
- Цукати, ізюм, мак 100 гр
- Цукор 200 гр
Коментарі