Форель на картопляній подушці під часниковим соусом

Name: Форель на картопляній подушці під часниковим соусом
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: форель — 4 шт.; часник — 1 зубч.; вершки — 200 мл; вершкове масло — 50 гр; картопля — 6 шт.; рослинна олія — 100 мл; сіль — 1 шт.; суха спеція — 1 шт.; цибуля — 1 шт.; морква — 1 гр; борошно — 1 стіл.л.