Риба муксун в духовці у фользі

риба муксун в духовці у фользі

7 інгредієнтів

Муксун-цінна риба крижаних вод півночі. м'ясо її ніжне і жирне, майже без міжм'язових кісток. з неї часто готують строганину, знамените блюдо сибіру — сугудай, особливо хороший муксун в малосольному вигляді, його коптять, смажать, готують юшку, пироги і звичайно цілком запікають у духовці.


Інгредієнти

  • Яблука - 1 шт.
  • Перець суміш - 1 шт.
  • Риба - 1 кг
  • Сіль - 1 шт.
  • Сухие специи - 1 шт.
  • Ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • Сік лимону - 1 стіл.л.

0

62

0

Коментарі