Сочиво на Різдво з пшениці

6 інгредієнтів

Смачне і корисне різдвяне традиційне російське блюдо! сочиво, або як ще його називають в народі кутя, являє собою солодку кашу з пшениці або інших зернових, приготовлену з додаванням родзинок, маку, волоських горіхів і меду. це традиційне російське блюдо готують в нашій країні з давніх часів до православного різдва, перед хрещенням і старим новим роком. до столу це блюдо раніше подавали з напоєм із сухофруктів під назвою узвар. зараз це блюдо не часто готують до різдвяного свята, але в деяких сім'ях збережені такі традиції і по теперішній час.