Форшмак з оселедця з яблуком
Повітряний форшмак з ніжною оселедця, дуже смачно. повітряний форшмак з ніжною оселедця домашнього засолу – це блюдо родом з єврейської кухні. форшмак готується з рубленого філе оселедця. щоб вийшло смачно, вибирайте жирну оселедець. якщо купуєте готову оселедець, то спробуйте її, перш ніж готувати. вона повинна бути слабосоленої, це важливо.
Інгредієнти
- Кореандр горошком 1 стіл.л.
- Філе слабосоленого оселедця 300 гр
- Яблука 1 шт.
- Яйце 2 шт.
- Масло вершкове 100 гр
- Картопля 1 шт.
- Рослинне масло 1 стіл.л.
- Сіль 0.5 чайн.л.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Оцет 1 чайн.л.
Коментарі