Бастурма з яловичини в домашніх умовах по вірменськи
8 інгредієнтів
Ідеальна м'ясна закуска на будь-який святковий стіл! бастурма з яловичини по-вірменськи дуже смачна і з'їдається блискавично, а тому рекомендую готувати її відразу в подвійному, а то і в потрійному кількості! буде потрібно докласти деяких зусиль і набратися терпіння, але воно того варте, повірте!
Інгредієнти
- Перець гострий мелений - 1 шт.
- Вода - 300 мл
- Пажитнику - 1 шт.
- Паприка - 1 шт.
- Часник - 8 зубч.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Яловича вирізка - 1000 гр
Коментарі