Перепілки тушковані в соусі майонез
Відмінний рецепт приготування м'якої і тане в роті дичини. добре протушенние перепела просто тануть у роті і з'їдаються мало не з кісточками. птах дрібна, але смачна.
смачно і незвично
Інгредієнти
- Розсіл 100 мл
- Перепела 1 кг
- Часник 2 зубч.
- Гірчиця американська 1 чайн.л.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 100 мл
- Сіль 1 шт.
- Яйце 2 шт.
- Борошно 2 стіл.л.
Коментарі