Курка, тушкована з картоплею і баклажанами
Курка з овочами для буднів і свят. ще один хороший рецепт з моїх архівів. готувала цю курку в 2013 році на якийсь зі свят.
Інгредієнти
- Каррі 1 чайн.л.
- Кореандр горошком 5 гр
- Морква 1 шт.
- Зелень петрушки 5 гр
- Часник 2 зубч.
- Зіра або тмин 2 гр
- Помідор 1 шт.
- Картопля 6 шт.
- Куряча чверть 0.5 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 2 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Баклажани 1 шт.
Коментарі