Копчена грудинка в цибулинні з рідким димом
9 інгредієнтів
Смачна грудинка до чаю і на закуску. обов'язково спробуй. грудинка в цибулинні виглядає, як копчена, але набагато корисніше будь-яких копченостей. а на смак, по-моєму, навіть краще! готувати її неважко, результат вас порадує.
Інгредієнти
- Свиняча грудинка - 700 гр
- Спеції сумах - 2 гр
- Часник - 14 зубч.
- Мед(цукор) - 2 стіл.л.
- Перцю черного меленого - 3 гр
- Рідкого диму - 2 чайн. л.
- Сіль - 60 гр
- Цибуля - 50 шт.
- Лист лавровий - 2 шт.
Коментарі