Шарлотка з яблуками на кефірі

Name: Шарлотка з яблуками на кефірі
Cuisine: None
Ingredients: розпушувач — 1 чайн. л.; кефір — 100 мл; кориця — 1 чайн. л.; яблуко — 1 кг; яйце — 3 шт.; борошно — 1.5 скл.; вершкове масло — 70 гр; цукор — 1 скл.