Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Як засолити полендвіцу в домашніх умовах
9 інгредієнтів
Натуральна, пряна і в міру гостра закуска! старовинний рецепт! готуй! цей варіант домашньої полендвіци готується за класичним білоруським рецептом. виходить свинина казково смачною, незвичайно ароматною, в міру солоної! таке сиров'ялене м'ясо можна подати у вигляді холодної закуски на святковий стіл. готуйте!
Інгредієнти
- Сушений кмин - 1.5 стіл.л.
- Кореандр горошком - 3 стіл.л.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 1.4 кг
- Часник - 14 зубч.
- Гірчичний порошок - 1.5 стіл.л.
- Перцю черного меленого - 0.75 стіл.л.
- Сіль - 2 стіл.л.
- Цукор - 0.25 стіл.л.
- Кореандр горошком - 3 стіл.л.
Поділитися:
Коментарі