Цезар без курки з сухариками салат
9 інгредієнтів
Класичний смак цезаря мало кого залишає байдужим! за часів мого студентства я підробляла на канікулах, влітку, в америці. і в одну з таких поїздок працювала помічницею на кухні в американському ресторанчику. там-то і навчилася готувати класичний салат цезар, що користується такою популярністю в америці, а тепер і у нас. скажу що для американців цей салат, що для нас салат "олів'є". без цезаря не обходиться жодне пристойне торжество так ось як вони готують салат цезар класичний з сухариками без риби, м'яса або курки.
Інгредієнти
- Сік лимону - 3 стіл.л.
- Листя салату 🥬/5 g of lettuce 🥬 - 3 шт.
- Часник - 1 зубч.
- Яйце - 1 шт.
- Білий хліб - 4 гр
- Гірчиця американська - 1 стіл.л.
- Оливкова олія - 50 мл
- Соєвий соус - 30 мл
- Пармезан - 50 гр
Коментарі