Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Азу з солоними огірками з яловичини з картоплею по татарськи
Це як гуляш, тільки з солоними огірками! азу-традиційне і дуже популярна страва татарської кухні, що має багатовікову історію. ще стародавні кочівники смажили в казані м'ясо з овочами. сьогодні існує безліч варіацій цього рецепта, але наявність огірків обов'язково.
Інгредієнти
- Лист лавровий 2 шт.
- Морква 1 шт.
- Помідор 2 шт.
- Солоні огірки 2 шт.
- Томатна паста 2 стіл.л.
- Картопля 4 шт.
- Сіль 1 шт.
- Сухие специи 1 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Яловичина 500 гр
- Рослинне масло 4 стіл.л.
Коментарі