Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Азу з солоними огірками з яловичини з картоплею по татарськи
11 інгредієнтів
Це як гуляш, тільки з солоними огірками! азу-традиційне і дуже популярна страва татарської кухні, що має багатовікову історію. ще стародавні кочівники смажили в казані м'ясо з овочами. сьогодні існує безліч варіацій цього рецепта, але наявність огірків обов'язково.
Інгредієнти
- Лист лавровий - 2 шт.
- Морква - 1 шт.
- Помідор - 2 шт.
- Солоні огірки - 2 шт.
- Томатна паста - 2 стіл.л.
- Картопля - 4 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Сухие специи - 1 шт.
- Цибуля - 1 шт.
- Яловичина - 500 гр
- Рослинне масло - 4 стіл.л.
Поділитися:
Коментарі