Кролик в духовці з білим вином
Смакота для найулюбленіших! простий рецепт апетитного страви! взагалі м'яса кролика віддають перевагу мала кількість людей у всьому світі, вважаючи його несмачною і жорсткою. хоча якби вони спробували дізнатися, як приготувати кролика з картоплею в духовці за всіма правилами професійної кухні, вони залишилися б задоволені, враховуючи його ніжний смак.
Інгредієнти
- Вино десертне 150 мл
- Кориця 1 шт.
- Кролик, тушка 1.5 кг
- Зелень петрушки 1 гр
- Часник 4 зубч.
- Гвоздика пахуча 1 шт.
- Помідор 2 шт.
- Масло вершкове 50 гр
- Картопля 500 гр
- Мигдаль 100 гр
- Молоко 150 мл
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Цибуля 4 шт.
- Борошно 2 стіл.л.
- Вино біле 150 мл
Коментарі