Ситно, апетитно, оригінально. це салатик прикрасить ваш стіл! цей салат має пікантний смак за рахунок корейської моркви і маринованих огірочків. характерною особливістю салату є те, що його зверху прикрашають рулетиками з млинців, що надає страві ошатний і оригінальний вигляд.
салат досить ситний, завдяки м'ясу і курці, яйцям і млинців, що входять до його складу. деякі господині додають подрібнений кріп в сам салат, а деякі - в тісто для млинців. вибирайте, що вам більше до смаку.
не всі кулінари кладуть в це блюдо варені яйця, обмежуючись тим, що яйця входять до складу тесту для млинців. мені більше подобається, коли варені яйця присутні в салаті, вони роблять його ніжніше.
є ще один момент. хтось із господинь нарізає локшиною частина млинців в салат, а інші тільки прикрашають поверхню салату рулетиками з млинців.
так чи інакше, але салат цей дуже смачний і поживний.
до речі, з татарської його назва перекладається як сонце або солнчений. спробуйте салат кояш, і ваш настрій стане більш теплим, тобто покращиться!

Читати рецепт на Smak.menu