Казан котлети, котлети в каструлі

12 інгредієнтів

Порадуйте коханого ситної закускою родом з азербайджану. дуже гарне поєднання овочів з м'ясом. ситно і смачно.
я знайшла цей рецепт в старій книзі рецептів азербайджанської кухні. вирішила приготувати. азербайджанська кухня дуже ситна, насичена вітамінами. рецепт цей відноситься до категорії літніх рецептів, але думаю його можна готувати і взимку, не додаючи баклажан.