Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Торт карамельна груша
Чудові ласощі з сонячних і солодких фруктів! торт карамельна груша не найпростіший в приготуванні, але його зовнішній вигляд і приголомшливий смак вражають уяву. справжній ресторанний десерт, який можна створити на своїй кухні. солодкі ароматні плоди перетворюються в торжество смаку, що доповнюється ароматом спецій і ніжним карамельним бісквітом.
Інгредієнти
- Стручок ванілі 0.5 шт.
- 3 зірочки бад'яну, 3 шт. гвоздики 1 шт.
- Вода 50 мл
- Згущене молоко 65 гр
- Інвертний сироп 100 мл
- Яєчний білок 40 гр
- Жовток 25 гр
- Борошно 25 гр
- Шоколад 70 гр
- Вершки 220 мл
- Масло вершкове 30 гр
- Груша 300 гр
- Желатин 3 гр
- Мед(цукор) 40 гр
- Борошно мигдальне 40 гр
- Молоко 100 мл
- Цукор 40 гр
- Сік лимону 15 мл
Коментарі