Класичний жульєн з грибами в духовці
Від такої закуски гості будуть під величезним враженням! класичний жульєн в домашніх умовах-одна з найбільш вдалих закусок не тільки у французькій, але і в світовій кулінарії. всі продукти ідеально поєднуються один з одним, а оригінальна подача в кокотницах робить блюдо по-справжньому святковим.
Інгредієнти
- Мускатний горіх мелений 0.5 чайн. л.
- Гриби печериці 200 гр
- Сир твердий 50 гр
- Борошно 15 гр
- Масло вершкове 20 гр
- Молоко 150 мл
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 1 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
Коментарі