У поєднанні шоколаду і фруктів - така їжа, що пальчики оближеш! як кажуть на заході, марципан великий сам по собі. а вже, коли він в поєднанні з шоколадом або фруктами, або джемом - це така їжа, що пальчики оближеш. з марципану роблять чудові цукерки і навіть тортики, ліплять фігурки і покривають їх глазур'ю. іноді-це справжні витвори мистецтва. і найцікавіше, що основа-то одна, а виграє марципан тільки за рахунок фантазії тих, хто робить з нього цукерки. кулінарний рецепт основи я вам розповім, хоча це і страшна таємниця.

Читати рецепт на Smak.menu