Паштет з гусячої печінки
Справжній французький делікатес - ніжна закуска з гусячої печінки. відомі гурмани на весь світ-французи-оцінили по достоїнству смак гусячої печінки і готують з неї неймовірно смачний паштет. наша сім'я просто обожнює паштет з печінки на сніданок або як закуска на природі, а якщо паштет акуратно викласти на грінку за допомогою кондитерського мішка, то вийде вишукана закуска на святковий стіл.
Інгредієнти
- Морква 80 гр
- Вершки 100 гр
- Масло вершкове 70 гр
- Грм гусиная печень 600 гр
- Перцю черного меленого 2 гр
- Рослинне масло 40 мл
- Сіль 2 гр
- Цибуля шалот 3 шт.
Коментарі