Осетер в духовці цілком
Гарний, з оригінальним оформленням, на святковий стіл! запечений осетер-блюдо, яке з незапам'ятних часів подавалося на всі святкові застілля. готують осетра цілком, потім красиво і ефектно прикрашають. у рибі практично немає кісток, при запіканні вона виходить дуже ніжною і смачною.
Інгредієнти
- Осетрина 800 гр
- Зелена цибуля 20 гр
- Зелень петрушки 20 гр
- Листя салату,або мікс салату 30 гр
- Майонез 60 гр
- Рослинне масло 50 мл
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 120 гр
- Лимон 0.25 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
Коментарі