Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Скумбрія холодного копчення
Копчена скумбрія - відмінна закуска до святкового столу. пробуй! у нас в родині на теплу пору року припадає багато свят і ми традиційно любимо відзначати їх на природі. і одним з обов'язкових і улюблених страв на цих святах є у нас копчена риба. в даному випадку скумбрія. рибка на смак пряна, димна, соковита!
Інгредієнти
- Вода 1.5 л
- Кореандр горошком 1.5 чайн.л.
- Лист лавровий 3 шт.
- Мускатний горіх мелений 1.5 чайн. л.
- Скумбрія 2.5 кг
- Гостий перець 5 шт.
- Сіль 150 гр
- Перцю черного меленого 1.5 чайн.л.
Коментарі