Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Дагестанський Аварський хінкал
Ситний, апетитний, з простих продуктів! аварський хінкал-смачна страва дагестанської кухні, яке подають за обідом. складається він з пишних варених коржів, м'яса, соусу і м'ясного бульйону. незважаючи на схожість в назві, «аварський хінкал» не має ніякого відношення до страви «хінкалі».
Інгредієнти
- Вода 3 л
- Кефір 250 гр
- Лист лавровий 2 шт.
- Зелень петрушки 1 шт.
- Сметана 300 гр
- Сода 1 чайн. л.
- Часник 2 зубч.
- Борошно 400 гр
- Перець горошком 15 шт.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Яловичина 500 гр
Коментарі