Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Дагестанський Аварський хінкал
12 інгредієнтів
Ситний, апетитний, з простих продуктів! аварський хінкал-смачна страва дагестанської кухні, яке подають за обідом. складається він з пишних варених коржів, м'яса, соусу і м'ясного бульйону. незважаючи на схожість в назві, «аварський хінкал» не має ніякого відношення до страви «хінкалі».
Інгредієнти
- Вода - 3 л
- Кефір - 250 гр
- Лист лавровий - 2 шт.
- Зелень петрушки - 1 шт.
- Сметана - 300 гр
- Сода - 1 чайн. л.
- Часник - 2 зубч.
- Борошно - 400 гр
- Перець горошком - 15 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Яловичина - 500 гр
Поділитися:
Коментарі