Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Дагестанський Аварський хінкал
12 інгредієнтів
Ситний, апетитний, з простих продуктів! аварський хінкал-смачна страва дагестанської кухні, яке подають за обідом. складається він з пишних варених коржів, м'яса, соусу і м'ясного бульйону. незважаючи на схожість в назві, «аварський хінкал» не має ніякого відношення до страви «хінкалі».
Інгредієнти
- Яловичина - 500 гр
- Вода - 3 л
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Часник - 2 зубч.
- Лавровий лист - 2 шт.
- Перець горошком - 15 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Кефір - 250 гр
- Борошно - 400 гр
- Сода харчова - 1 чайн. л.
- Сметана - 300 гр
- Петрушка - 1 шт.
Поділитися:
0
18
0
Коментарі