Баклажани смажені з часником

Name: баклажани смажені з часником
Cuisine: None
Ingredients: базилік — 1 шт.; зелена цибуля — 150 гр; коріандр — 1 шт.; петрушка — 1 шт.; часник — 7 зубч.; рослинна олія — 1 скл.; баклажан — 1 кг; кріп — 1 шт.; сіль — 1 шт.