Косуля в духовці запечена
Соковита і ароматна косуля в духовці! з калиною і полином! їли таке?! дивовижне м'ясо перенесе кожного, хто його спробує, в атмосферу мисливського вечора - з ароматами трав, серпанок і незмінними комарами...
Інгредієнти
- М'ясо козулі 2 кг
- Полин 1 шт.
- Калина 1 стіл.л.
- Ківі 3 шт.
- Сушений кмин 0.25 чайн. л.
- Лист лавровий 3 шт.
- Паприка 0.5 чайн.л.
- Сало 100 гр
- Суміш мелені перці 1 шт.
- Часник 3 зубч.
- Сушений чебрець 0.5 чайн. л.
- Сушений імбир 0.25 чайн. л.
- Жир свинячий 2 стіл.л.
- Рослинне масло 15 гр
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 2 шт.
- Апельсин 0.5 шт.
Коментарі