Інгредієнти

• Свинячі реберця - 1.8 кг
• Сметана - 300 гр
• Оливкова олія - 2 стіл.л.
• Мед - 2 чайн.л.
• Гірчиця зерниста - 4 стіл.л.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Часник - 2 зубч.
• Помідори - 1 шт.
• Маринований імбир - 100 гр
• Оливки - 100 гр
• Орегано сухий - 1 чайн.л.
• Базилік - 1 чайн.л.
• Паприка - 1 чайн. л.
• Рослинна олія - 2 стіл.л.
• Морська сіль - 1 шт.
• Суміш перців мелених - 1 шт.
• Зелень - 1 шт.