Гусак запечений у фользі в духовці
9 інгредієнтів
М'яке м'ясо з цитрусовими нотками - феєрія смаку. прекрасною ідеєю виявилося приготувати гусака з мандаринами і курагою! на мій погляд, м'ясо цього птаха відмінно гармонує з цитрусовими. фрукти надають гусаку цікавий кисло-солодкий присмак, роблячи смак страви гармонійним.
Інгредієнти
- Мандарини - 2 шт.
- Часник - 1 зубч.
- Будь-який соус( кетчуп, майонез) - 2 стіл.л.
- Гусак - 800 гр
- Курага - 3 шт.
- Мед(цукор) - 0.5 чайн. л.
- Сіль - 1 шт.
- Перець гострий мелений - 1 шт.
- Сік лимону - 3 стіл.л.
Коментарі