Мариноване сало в розсолі
11 інгредієнтів
Дуже смачне і колоритне сало, мариноване в розсолі! додайте в маринад трохи хмелі-сунелі і гвоздику, насолодитеся незвичайним смаком! сало можна подати в якості закуски на святковий стіл або гучне застілля.
Інгредієнти
- Вода - 500 мл
- Лист лавровий - 2 шт.
- Оцет - 25 мл
- Сало - 500 гр
- Часник - 4 зубч.
- Гвоздика пахуча - 3 шт.
- Гірчиця американська - 0.5 чайн.л.
- Гостий перець - 1 чайн.л.
- Перець горошком - 6 шт.
- Сіль - 70 гр
- Приправа хмелі-сунелі - 1 чайн.л.
Коментарі