Чашушулі по грузинськи з яловичини
Це блюдо варто спробувати! вам обов'язково сподобається! тушковане м'ясо у власному соку і томатному гострому соусі. неймовірно ніжна і м'яка яловичина, насичена ароматами спецій, трав і часнику. прекрасний варіант обіду або вечері.
Інгредієнти
- Часник 4 зубч.
- Болгарський перець 150 гр
- Зелень 1 шт.
- Помідор 700 гр
- Сік томатний 100 мл
- Приправа «уцхо-сунелі» 1 чайн.л.
- Перець гіркий стручковий 15 гр
- Гостий перець 1 шт.
- Рослинне масло 3 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Приправа хмелі-сунелі 1 чайн.л.
- Ріпчаста цибуля 400 гр
- Яловичина 1 кг
- Аджика 1 стіл.л.
- Сік лимону 2 стіл.л.
Коментарі