Німецький яблучний пиріг

Name: німецький яблучний пиріг
Cuisine: None
Ingredients: ваніліний цукор — 1 пак.; бренді — 1 стіл.л.; фісташка — 1 стіл.л.; яблуко — 1 кг; яйце — 1 шт.; борошно — 200 гр; вершкове масло — 100 гр; джем — 3 стіл.л.; сіль — 0.2 чайн. л.; вода — 1 стіл.л.; цукрова пудра — 1 стіл.л.