Холодець з рульки свинячої і курки
10 інгредієнтів
Як приготувати смачний холодець щоб він сподобався всім! холодець з рульки свинячий і курки виходить дуже наваристий і самостійно добре застигає. тому додавання желатину в нього не потрібно. використання декількох видів м'яса робить смак холодцю дуже насиченим, а саму закуску менш калорійною.
Інгредієнти
- Вода - 2.5 л
- Лист лавровий - 2 шт.
- Морква - 1 шт.
- Свиняча рулька - 1.5 кг
- Куряча чверть - 1 кг
- Перець горошком - 1 шт.
- Сухие специи - 1 шт.
- Цибуля - 2 шт.
- Часник - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
Коментарі