Солянка з риби
Приголомшливий кулінарний рецепт з добірних сортів риби!
Інгредієнти
- Каперси 1 стіл.л.
- Мариновані маслини 15 шт.
- Судак, філе 200 гр
- Слабосолена сьомга 200 гр
- Білі гриби 80 гр
- Оливки, розсіл 500 гр
- Солоні огірки 3 шт.
- Томатна паста 2 стіл.л.
- Осетрина 200 гр
- Цибуля 1 шт.
- Розсіл 1 стіл.л.
- Курячий або овочевий бульйон 2 л
- Кореандр горошком 1 гр
- Лист лавровий 1 шт.
- Зелень петрушки 1 гр
- Борошно 1 стіл.л.
- Масло вершкове 2 стіл.л.
- Гостий перець 1 шт.
- Сіль 1 шт.
Коментарі