Плов по-намангански

Плов по-намангански

11 інгредієнтів

Цей рецепт прибув сюди з ташбулака(наманганська обл). мої друзі і родичі вважають що плов у мене завжди вдається на славу! спробуйте і ви.


Інгредієнти

  • Часник - 150 гр
  • Баранина - 500 гр
  • Барбарис - 1 шт.
  • Зіра або тмин - 1 шт.
  • Курага - 50 гр
  • Перець червоний мелений - 1 шт.
  • Рис - 1 кг
  • Ріпчаста цибуля - 150 гр
  • Морква - 1 кг
  • Курдючний жир - 200 гр
  • Сіль - 1 шт.

0

68

0

Коментарі