Інгредієнти

• Базилік - 1 листк.
• Кореандр горошком - 1 шт.
• Зелень петрушки - 1 шт.
• Телятина на кістці - 500 гр
• Яйце - 2 шт.
• Шинка - 80 гр
• Вершки - 3 стіл.л.
• Масло вершкове - 1.5 стіл.л.
• Перцю черного меленого - 1 шт.
• Сік лимону - 3 стіл.л.
• Сіль - 1 шт.