Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Долма по-азербайджанськи
7 інгредієнтів
Долма не залишить байдужим цінителів східної кухні! це національне блюдо з азербайджанської кухні-прообраз голубців, але готується воно не з капусти, як у нас, а з виноградного листя. смак виходить відмінний-переконайтеся в цьому самі!
Інгредієнти
- Листя виноградне - 150 гр
- Листочки кінзи подрібнені - 1 пуч.
- Свіжа м'ята можна заморожену - 3 гр
- Баранина - 500 гр
- Курдючний жир - 100 гр
- Рис - 50 гр
- Ріпчаста цибуля - 2 шт.
Поділитися:
Коментарі