Торт Золота осінь
Ніжний сирний крем-суфле з апельсиновим смаком на яблучному бісквіті. моя улюблена пора року-це осінь. прозоре повітря, буйство мінливих фарб в природі від золотисто-жовтого до багряно-червоного, шурхіт опадаючих листя під ногами, безліч зрілих плодів: все це надихнуло мене на створення торта золота осінь.
цей торт-імпровізація, тому частина інгредієнтів додавалася в процесі готування. не лякайтеся довгого опису приготування, насправді торт готується просто. бісквіт з яблуком, сирний крем-суфле з апельсиновим желе, між ними прошарок з волоських горіхів і кукурудзяних пластівців. про смак говорити можна багато, але краще спробувати!
Інгредієнти
- Вода 0.75 скл.
- Волоські горіхи 14 шт.
- Сметана 6 стіл.л.
- Сода 0.5 чайн.л.
- Темного шоколаду 56% 70 гр
- Яблука 1 шт.
- Сир 500 гр
- Вершки 500 мл
- Желатин 20 гр
- Пакетик желе «мрія» (будь який смак) 1 стіл.л.
- Кукурудзяні пластівці 100 гр
- Цукор 1 стіл.л.
- Апельсиновий сік 500 мл
- Яйце 3 шт.
- Борошно 1 скл.
Коментарі