Холодець з курки і свинячих ніжок
9 інгредієнтів
Правильний, прозорий, дуже смачний і святковий! холодець-основна закуска не тільки на новорічному столі, але часто і в багато інших свят. приготування займає багато часу, але воно того варте. будемо варити його з курки і свинячих ніжок, а подавати з хроном або гірчицею.
Інгредієнти
- Лист лавровий - 2 шт.
- Морква - 1 шт.
- Зелень петрушки - 10 гр
- Свинячі ніжки - 2 шт.
- Куряча чверть - 1 кг
- Гостий перець - 5 шт.
- Сіль - 1 стіл.л.
- Цибуля - 1 шт.
- Вода - 2 л
Коментарі