Соус "Тартар" з маслинами
11 інгредієнтів
Соус "Тартар" з маслинами - покроковий рецепт з фото. "Тартар" – дуже смачний холодний соус на основі майонезу родом із Франції. Він чудово поєднується з рибними стравами і стравами з морепродуктів, а також курятиною і бараниною. Готовий соус можна зберігати в холодильнику протягом 4-5 днів....
Інгредієнти
- Жовтки - 2
- Каперси - 3-4
- Сік лимону - 1 /2
- Баночка маслин без кісточки - 7-8
- Часник - 1-2 зубчики
- Гірчиця американська - 1 /2 ч. л.
- Огірок маринований - 2
- Оливкова олія - 120 мл
- Сирих яєчних жовтка - 2
- Перець чорний мелений - 1
- Сіль - 1 /3 ч. л.
Коментарі