М'який легкий заварний паску який не кришиться
Паску м'який, вологий, соковитий, повітряний ! заварне тісто продовжить свіжість самого паски. це заварка робить тісто вологим, при цьому воно м'яке, легке, здобне, довго залишається свіжим. окрема пісня для глазурі на желатині ! вона не липне, не кришиться, не обсипається ! як будь-який дріжджове тісто цей рецепт теж вимагає часу, але ж і великдень раз на рік ! пробуйте, дуже смачні виходять паски !
Інгредієнти
- Цукрова пудра 100 гр
- Яйце 1 шт.
- Борошно 250 гр
- Ізюм 80 гр
- Масло вершкове 30 гр
- Дріжджі 3 гр
- Желатин 1 чайн. л.
- Молоко 10 мл
- Рослинне масло 1 стіл.л.
- Сіль 0.25 чайн. л.
- Цукати, ізюм, мак 40 гр
- Ванілін 1 гр
- Вода 4 стіл.л.
- Цукор 80 гр
Коментарі