Паски на олександрійському тесті
Смачні паски зі знаменитого тіста - готуй і насолоджуйся. якщо на великодньому столі є паска, значить в будинку живе бог.
відмітна особливість цього тесту те, що місити його якраз довго не треба, та й опара робиться зовсім по-іншому і молоко не звичайне, а пряжене. якщо ви ніколи не пекли паски, спробуйте олександрійське тісто для пасок. не бійтеся, у вас обов'язково вийде.
Інгредієнти
- Ванільний цукор 1 пак.
- Жовток 1 шт.
- Яйце 3 шт.
- Борошно 625 гр
- Ізюм 50 гр
- Коньяк 1 чайн.л.
- Масло вершкове 125 гр
- Дріжджі 38 гр
- Молоко 250 мл
- Сіль 1 шт.
- Цукор 250 гр
Коментарі