Чорничний мусовий торт
Ніжний, оксамитовий смак - торт для будь-якого торжества. продукти все прості і доступні. торт готується довго, так як після кожного шару відправляється в холодильник, але результат вартий очікування. смак виходить надзвичайно ніжним. хто давно хоче, але не наважувався братися за мусовий торт, пробуйте !
Інгредієнти
- Вода 175 мл
- Какао-порошок 60 гр
- Пшеничне борошно 50 гр
- Темного шоколаду 56% 40 гр
- Яйце 2 шт.
- Коньяк 2 чайн.л.
- Чорниця 400 гр
- Жирні вершки від 33 % жирності 60 мл
- Масло вершкове 5 гр
- Желатин 10 гр
- Розпушувач 0.33 чайн.л.
- Ванільний цукор 8 гр
- Цукор 190 гр
- Вершкового сиру 200 гр
Коментарі