Чорничний мусовий торт
14 інгредієнтів
Ніжний, оксамитовий смак - торт для будь-якого торжества. продукти все прості і доступні. торт готується довго, так як після кожного шару відправляється в холодильник, але результат вартий очікування. смак виходить надзвичайно ніжним. хто давно хоче, але не наважувався братися за мусовий торт, пробуйте !
Інгредієнти
- Вода - 175 мл
- Какао-порошок - 60 гр
- Пшеничне борошно - 50 гр
- Темного шоколаду 56% - 40 гр
- Яйце - 2 шт.
- Коньяк - 2 чайн.л.
- Чорниця - 400 гр
- Жирні вершки від 33 % жирності - 60 мл
- Масло вершкове - 5 гр
- Желатин - 10 гр
- Розпушувач - 0.33 чайн.л.
- Ванільний цукор - 8 гр
- Цукор - 190 гр
- Вершкового сиру - 200 гр
Коментарі