Мусовий торт три шоколаду на вершках

17 інгредієнтів
Навчися готувати смачний, красивий і святковий муссовий торт вдома! мода на мусові торти зростає, як колись росла на французькі макаруни (макаронс). тому давайте дізнаємося, як готують муссовие торти кухаря-кондитери і повторимо це в домашніх умовах!
Інгредієнти
- Пшеничне борошно - 100 гр
- Вершкове масло - 50 гр
- Гіркий шоколад - 100 гр
- Яйця - 4 шт.
- Цукор - 100 гр
- Ванільний цукор - 15 гр
- Розпушувач - 11 гр
- Цукровий сироп - 50 мл
- Сіль - 1 шт.
- Темний шоколад - 100 гр
- Вершки жирні - 50 гр
- Желатин - 8 гр
- Молочний шоколад - 200 гр
- Білий шоколад - 200 гр
- Молоко - 100 мл
- Кумкват - 200 гр
- М'ята - 20 гр
0
25
0
Коментарі