Ростбіф з яловичини з винним соусом
12 інгредієнтів
Смачна страва для справжніх гурманів! рекомендуємо! оригінально.
ростбіф прийнято подавати до йоркширського пудингу.
Інгредієнти
- Курячий або овочевий бульйон - 2 скл.
- Морква - 1 шт.
- Сушений чебрець - 1 чайн.л.
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 0.75 скл.
- Гірчиця американська - 2 стіл.л.
- Оливкова олія - 1 стіл.л.
- Селера; - 2 шт.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Яловичина - 600 гр
- Борошно - 2 стіл.л.
Коментарі