Вегетаріанський салат олів'є

11 інгредієнтів
Відмінний олів'є можна приготувати навіть без яєць і ковбаси. яєчний смак додасть чорна індійська сіль, це основний інгредієнт заправки для салату. куркума дасть легкий жовтий відтінок. важливо взяти також смачні огірочки, бажано мариновані або базарні бочкові. щоб посилити поживність салату можна додати мелконарезаной адигейський сир. більше доби такий салат зберігати не варто.
Інгредієнти
- Картопля - 650 гр
- Морква - 150 гр
- Огірки - 370 гр
- Зелений горошок - 300 гр
- Сметана - 200 гр
- Рослинна олія - 30 гр
- Лимонний сік - 1 стіл.л.
- Гірчиця готова - 300 чайн. л.
- Сіль - 1 шт.
- Куркума - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
0
15
0
Коментарі