logo
Створити
Меню
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Конкурс
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Дізнатись більше

Піца Цезар в духовці на дріжджовому тесті

Піца Цезар в духовці на дріжджовому тесті

17 інгредієнтів

Шанувальники якісної піци не зможуть пройти повз цього рецепта! цей рецепт я знайшла в інтернеті і нічого в ньому не змінювала. зверніть відразу увагу на те, що в даному рецепті інгредієнти для тіста розраховані на 3 піци, а складові для начинки і соусу - на одну!
без удаваної скромності відразу ж скажу, що до цієї піци я була впевнена, що вже пробувала найсмачнішу піцу. виявилося, що ні. ця піца цезар виявилася смачніше багатьох інших, що мені доводилося пробувати.
дуже хороший рецепт тесту, який переконав мене в тому, що в тесті не можна замінювати оливкову олію ніяким іншим, бо саме з оливковою тісто виходить особливо смачним, ніжним, по краю хрустким, а всередині - ніжним. таке тісто легко розтягується до потрібного розміру, а в готовому вигляді не стає гумовим навіть в охолодженому вигляді.
начинка теж хороша, але соус цезар - це щось особливо цікаве в цьому рецепті! спробуйте, фанати піци! я впевнена, що вам сподобається цей рецепт.

Інгредієнти

  • Каперси 10 гр
  • Куряче філе 100 гр
  • Моцарела 120 гр
  • Пшеничне борошно 250 гр
  • Листя салату 🥬/5 g of lettuce 🥬 50 гр
  • Часник 0.5 зубч.
  • Жовток 1 шт.
  • Борошно 200 гр
  • Оливкова олія 10 гр
  • Діжонська гірчиця 0.5 чайн.л.
  • Пармезан 20 гр
  • Перцю черного меленого 1 шт.
  • Винний оцет білий 0.5 чайн. л.
  • Сухі дріжджі 2 гр
  • Філе анчоуса 5 гр
  • Вода 230 мл
  • Сіль 1 шт.

0

65

0

Поділитися рецептом:

Коментарі